[생활상식]식품 유통기한과 보관 방법 알려드려요

[생활상식]식품 유통기한과 보관 방법 알려드려요

식품 유통기한과 보관 방법은 건강과 안전에 직접적인 영향을 미치므로 적극적인 관심이 필요합니다. 따라서 아래와 같은 내용을 숙지하시기 바랍니다.

1. 유통기한: 유통기한이 지난 식품은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 또한 유통기한이 다가오면 가능한 빨리 섭취하는 것이 좋습니다.

2. 보관방법:

3. 육류: 냉장보관이 필요하며, 용기에 밀폐하거나 비닐봉투에 넣어 냉장고에 보관합니다.
4. 생선류: 가능한 빨리 섭취하고 냉장보관이 필요합니다. 냉동보관도 가능하며, 냉동실에 보관합니다.
5. 채소/과일: 선반보다는 냉장고에 보관하는 것이 좋으며, 가급적 먹을 때마다 꺼내어 먹습니다.

6. 음료수: 냉장보관이 필요하며, 열린 후 오랫동안 방치하지 않도록 주의합니다.

7. 유통기한 표기: 유통기한 표기를 꼼꼼하게 확인하고, 만료일이 3일 이내인 식품은 먹지 않는 것이 좋습니다.

8. 식품안전: 식품안전에 대한 관심과 주의를 가지고 적극적으로 실천하며, 식품 안전한 소스와 재료를 이용해서 조리합니다.

식품 유통기한과 보관 방법을 잘 숙지하면, 건강하고 안전한 식습관을 유지할 수 있습니다. 따라서 식품을 구매하고 보관할 때에는 항상 주의를 기울이도록 합니다.